SMÖRGÅSKRASSE
Smörgåskrasse är en ett- eller tvåårig ört med kalgrenig stjälk, ljusgröna flikiga blad och små blommor. Stjälken är upprätt och kan bli upp till fyra decimeter hög, man brukar dock skörda smörgåskrasse efter enbart ca fem dagar.
Smörgåskrasse sägs vara proppad med antioxidanter och vitamin A och C, vilket sägs boosta immunförsvaret, bekämpa mikrober och skydda kroppen mot olika infektioner. Den sägs också ha antimikrobiella egenskaper, vilket är viktigt för att förebygga infektioner. Att äta smörgåskrassefrön sägs underlätta olika respiratoriska problem.
Sköt om växten så här:
Smörgåskrasse är enkel att odla själv och behöver ingen jord för att gro. Du kan så fröna tätt på ett dubbelvikt toapapper på ett fat, soligt men inte i direkt solljus. I väntan på att fröna gror kan du täcka med en bit plastfolie med några små hål i för att hålla fukten. Efter några dagar gror fröna och inom en vecka kan du skörda din egen krasse eller ställa in till din gnagare för att massakrera.
Comments